用料：
- 椰丝 100克
- 低筋面粉 20克
- 蛋白 3个
- 白糖 60克
- 奶粉 20克
- 椰子粉 20克
- 椰丝(表面用) 15克
小贴士：
第一次做，虽然不太好看，但也是自己做的，心里还是挺高兴的。
做法：
- 1. 准备好各种材料，称重，备用。
- 2. 把鸡蛋白在一个碗里打散。
- 3. 将各种粉类(表面用椰丝除外)倒入蛋白液中，用筷子搅拌成面团。
- 4. 将和好的面团揉成10克左右的小球。
- 5. 小球在椰丝滚一下，表面沾上椰丝。
- 6. 将沾好椰丝的小球，整齐的摆放在烤盘里。
- 7. 放入预热好的烤箱，140度,25分钟。
- 8. 出炉啦，满屋飘香。