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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 黑豆沙  150克
  •  适量
  • 芝麻  适量
  • 酵母  适量

小贴士:

和面要软,发好的面是面团的两倍即可

做法:

  • 1. 酵母用温水化开
  • 2. 把酵母到在面粉里,
  • 3. 加温水和成雪花样。
  • 4. 和面要软,柔成面团醒发。
  • 5. 发好的面是面团的两倍即可。
  • 6. 面团柔均匀,然后揪成一个个大小均匀相同小面团
  • 7. 将面团擀成薄饼,把黑豆馅放在上面,包好擀成饼,撒上少许芝麻
  • 8. 饼铛加少许油,烧热后放擀好的饼。
  • 9. 中火烙两面金黄即可