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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  •  适量

小贴士:

建议用料理机打成泥,这样更方便做酱!

做法:

  • 1. 菠萝处理干净后,把中间硬的部分去掉,然后切成小丁!
  • 2. 放入适量糖搅拌均匀,喜欢甜的可以多放点,然后放入冰箱2小时!
  • 3. 从冰箱取出,已经腌制的出水了!
  • 4. 锅里放适量水,把菠萝和汁倒进去大火烧开后转小火,煮40分钟!
  • 5. 煮到粘稠时就可以出锅了,我煮的不够粘就稍微加了水淀粉,翻炒几下就可以了!