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  • 用料:

  • 寿司  两片
  • 大米  两勺
  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  半根
  • 蛋皮  半张
  • 白醋  三勺
  • 白糖  一勺
  •  半勺
  • 糯米  半勺
  • 玉米粒  适量

小贴士:

切记隔开一厘米放黄瓜条和胡萝卜,蛋皮。

做法:

  • 1. 准备食材(白醋,白糖,盐。黄瓜。胡萝卜,鸡蛋)
  • 2. 锅里倒一勺半大米,半勺糯米,一点玉米粒儿,淘米,倒入三勺水蒸熟。
  • 3. 鸡蛋打散,加入盐,烙成鸡蛋饼皮备用,
  • 4. 准备一张寿司,胡萝卜,黄瓜,饼皮切丝。调好寿司醋,三勺白醋,一勺白糖,半勺盐搅拌融化
  • 5. 米饭好了,先不要盛出来,闷十来分钟,取出放入容器中趁热倒入寿司醋顺时针搅拌。(别等米饭凉了,热米饭入味。)
  • 6. 搅拌好米饭放一会儿,凉了可以卷了
  • 7. 铺好一张寿司,均匀摊一层米饭,割一厘米,放黄瓜条,胡萝卜,蛋皮。用竹帘卷起来
  • 8. 卷好的紫菜包饭。
  • 9. 凉一会用刀切开,放入盘中
  • 10. 成品图。