竹笋霉干菜炒香菇的做法

做法：

• 1. 先把香菇浸泡三小时。
• 2. 把竹笋清洗干净切片，放锅里焯水。
• 3. 霉干菜浸泡去沙，清洗干净。
• 4. 锅里倒入油，先煸炒香菇，然后放入霉干菜，最后放入竹笋片混炒，加入泡香菇的水，稍煮片刻，加入蚝油和糖调味，大功就告成了。