用料：
- 里脊肉 2两
- 干虾粉 5克
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 鲜嫩青菜 一把
- 山茶籽油 15ml
小贴士：
丸子浮水即熟，不要煮太久。
做法：
- 1. 西红柿切丁，煸炒成汁（整的宝宝吃不易消化）加水烧。
- 2. 绞肉末（宝宝吃就绞成了肉泥）
- 3. 加入虾粉（自己打磨好放到冰箱）
- 4. 肉泥、虾粉、一个鸡蛋在一起搅拌均匀
- 5. 这时水应该开了，用小勺子下入肉丸，接着放些青菜……
- 6. 少放些盐，滴入山茶籽油，特别适合宝宝吃，色清味香。
- 7. 加入香葱（辅料根据个人口味调整）
- 8. 出锅
丸子浮水即熟，不要煮太久。