用料：
- 千 张 两张
- 青椒 一个
- 红椒 一个
- 香菜 一个
- 葱 一根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
- 老抽 适量
小贴士：
千张可以防骨质疏松预防血管硬化、防心血管疾病、护心。
做法：
- 1. 准备材料有香菜青椒红椒，千张，葱
- 2. 千张切三角形备用
- 3. 青椒和红椒切块备用
- 4. 葱切花，香菜切段备用
- 5. 锅中倒入适量油放入葱爆香
- 6. 爆香后加入适量老抽和水
- 7. 将切好的千张倒入锅中煮焖几分钟左右
- 8. 大火收汁加入青椒和红椒还有适量盐炒匀
- 9. 起锅前加入香菜和鸡精调味
- 10. 盛入盘中就可以享用啦