用料：
- 米饭 半碗
- 青椒 一根
- 香肠 一根
- 香菜 一小把
- 鸡蛋 2个
- 葱 一根
- 盐 适量
- 味精 适量
- 猪油 适量
- 花生米 10粒
- 金橘 2个
做法：
- 1. 把所有材料准备好切丁 除了金橘暂时不切 把鸡蛋里面放入味精打散
- 2. 然后起火 放入猪油（或者花生油 ）等猪油容解以后 倒入鸡蛋放入葱花 炒一下
- 3. 放入香肠翻炒
- 4. 然后放入青椒翻炒 然后放入香菜和盐 用大火快速度翻炒 就可以出锅了
- 5. 成品 然后可以放上碎花生 味道不错 也可以不放花生 然后把金橘对半切摆盘为了更好看一点 在放两个几根香菜