爽口红油毛豆的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 毛豆用剪刀剪掉头尾 大蒜切末 葱和香菜切碎
• 3. 锅里烧水 水开后放入毛豆 中火煮6分钟 再闷两分钟 捞出放入冰水盆 浸泡5分钟 （中间可以换一次凉水 这样毛豆口感更爽脆）
• 4. 加入适量的盐 五香粉 鸡精 加入辣椒油 和切好的葱跟蒜末 搅拌均匀
• 5. 最后装盘 撒上芝麻 放上香菜 美美的爽口毛豆就搞定了