牛油果鸡蛋番茄沙拉的做法

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用料：
牛油果一个
小番茄十个
土鸡蛋两个
香醋两勺
橄榄油一勺
黑胡椒、糖、盐少许

小贴士：

牛油果不去皮，直接切成两半，将核去除，再将牛油果切成小瓣后可以轻易将皮去除。

做法：

1. 牛油果和小番茄洗干净，土鸡蛋煮熟。
2. 小番茄一切二，牛油果切成小方块，土鸡蛋切小瓣。
3. 将三样主料摆好在沙拉碗中。
4. 将两勺醋、一勺橄榄油、糖、盐、黑胡椒拌均匀，撒在主料上即可。