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芹菜炒猪红的做法

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  • 用料：

  • 猪血  半斤
  • 大芹  适量
  • 料酒  少许
  • 盐  少许
  • 生抽  少许

小贴士：

一定要放料酒，或者放点生姜，放点辣椒也可以。可以去猪血腥味。

做法：

  • 1. 准备好猪血和青菜。
  • 2. 锅里把油烧热，把两种进去如图。放入料酒盐巴生抽，继续炒熟。
  • 3. 装盘即可。