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  • 用料:

  • 萝卜  一颗
  • 面粉  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 胡萝卜  适量
  • 葱姜末  适量
  • 盐汤鸡精  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

腌制的时候已经放盐了所以再加盐的时候少加点

做法:

  • 1. 萝卜洗净切丝,加盐腌制
  • 2. 胡萝卜,葱姜处理干净切末
  • 3. 葱姜末,胡萝卜一起加入到腌好的萝卜里,加糖,鸡精,料酒,胡椒粉,盐再少许放点
  • 4. 加入面粉,鸡蛋,一起搅拌
  • 5. 搅拌均匀后就可以下锅煎了
  • 6. 锅里放油,加热煎至两面金黄就可以了