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  • 用料:

  • 淡奶油  200克
  • 炼乳  50克
  • 消化饼干  100克

小贴士:

奶油和饼干的比例是2:1,奶油多点比较好吃,这些材料刚好做三个布丁杯(200ml)

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 消化饼干放进料理机打成粉末
  • 3. 淡奶油倒入盆中,打至5分发
  • 4. 加入炼乳,继续打至8分发
  • 5. 打发好的奶油
  • 6. 装入裱花袋
  • 7. 我是用布丁杯做的,先在杯底放一层饼干,压实
  • 8. 挤上一层奶油
  • 9. 再放一层饼干,就这样一层饼干一层奶油间隔装入杯中,至装满,最上面一层是饼干末,冷藏或冷冻后食用(如果要冷冻,记得要选择可以冷冻的杯子,冷冻后在食用前先放到冷藏稍软时再食用)
  • 10. 成品图