用料：
- 猪肉 适量
- 粉条 适量
- 植物油 适量
- 盐 少许
- 香其酱 适量
- 生抽 少许
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
- 白糖 少许
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 青红椒 适量
- 水 适量
小贴士：
粉条在烹饪前用开水浸泡，可缩短烹饪时间
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 粉条用开水浸泡
- 3. 肉、姜、蒜、青椒分别切丝。葱、干红椒切末备用
- 4. 将葱、姜、蒜爆香
- 5. 倒入肉丝翻炒
- 6. 加入适量清水，倒入粉条，加入盐、生抽、香其酱、胡椒粉、白糖、料酒炖10~15分钟
- 7. 粉条熟后，加入味精、青红椒末，葱花，装盘即可