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  • 用料:

  • 马蹄  一斤
  • 五花肉  半斤
  • 胡萝卜  一个
  • 饺子皮  五十张
  • 红薯粉  一勺
  • 香油  一勺
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

肉泥加入红薯粉口感更佳

做法:

  • 1. 马蹄刮皮洗净切碎;胡萝卜刮皮洗净切碎。
  • 2. 五花肉洗净剁烂,也可以用机器搅碎。放一勺红薯粉搅拌均匀,用红薯粉拌过的肉口感比较松嫩。
  • 3. 把肉泥和马蹄胡萝卜放一起,加入适量盐,鸡精,一勺香油,充分搅拌,一定得搅拌均匀哦!
  • 4. 接下来就可以包饺子咯,包法随自己喜欢哦,我比较喜欢这种小笼包式的饺子。
  • 5. 包好后可放入冰箱冷冻,想吃的时候随时取用。可煮可蒸,随你爱好!
  • 6. 来看看我蒸的