老式无油蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好材料，低粉提前过筛
• 2. 鸡蛋打入盆中，加入糖
• 3. 打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合，再开高速打发至纹路不会马上消失，这个过程大概十分钟左右。
• 4. 倒入过筛好的低粉
• 5. 刮刀从中间切入到底，贴着左边盆的边缘提起翻拌，转动盆，重复操作，直至无干粉。
• 6. 翻拌好的面糊装入模具中，8分满
• 7. 表面撒些白芝麻装饰
• 8. 入烤箱，上下火160度，20分钟
• 9. 成品图