蒜蓉炒莴笋的做法

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用料：
莴笋一根
油适量
蒜 5瓣
盐 一茶匙
鸡精 一茶匙

小贴士：

这道菜加辣椒也很好吃
由于是给小朋友吃，所以清淡为主，只是放辣椒点缀。

做法：

1. 准备一根莴笋，削皮
2. 切成细丝
3. 大蒜切碎
4. 油烧热，放入蒜蓉小火煸炒
5. 倒入莴笋丝，大火快速翻炒至莴笋丝变软，放入适量盐，鸡精调味
6. 出锅咯，清爽可口