用料：
- 面包粉(新良) 270克
- 女士奶粉(伊利) 25克
- 冷藏汤种(自制) 95克
- 淡味黄油(总统) 25克
- 温水 150ml
- 糖 10克
- 阿斯巴甜 3克
- 盐 3克
- 酵母 5克
做法：
- 1. 把面粉和奶粉的分量称好
- 2. 先放温水，糖和盐对角放，然后把刚刚称好的面粉和奶粉投入，再顶端挖道沟放入酵母，然后把冷藏的汤种放入最上方。
- 3. 和面5分钟之后，再放入融化后的黄油，再和面5分钟。然后设定iMix模式和面20分钟，和面到可以扩展出面膜之后就可以了。
- 4. 倒出来面团，擀面杖排气整形后卷成一卷，再放回面包机，设定发酵1.5小时。
- 5. 发酵完毕，设定烘烤浅色30分钟。
- 6. 出炉脱模，等待冷却。
- 7. 冷却后再切开，汤种土司真心很软很好吃喔！