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金枪鱼紫菜包饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  300克
  • 紫菜  3张
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 火腿  一根
  • 鸡蛋  一个
  • 酸萝卜  三条
  • 金枪鱼  适量
  • 花生油  适量
  •  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,锅内放入少量花生油轻微翻炒片刻盛出备用。鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散摊成蛋饼切条备用。米饭加入适量寿司醋香油拌匀,放凉。
  • 2. 紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合。依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜条,酸萝卜条和金枪鱼,挤上适量千岛酱,然后慢慢的卷起。
  • 3. 将卷好的紫菜卷用刀切成约2厘米宽。
  • 4. 沾点芥末汁就可以享用了。