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  • 用料:

  • 米粉  2团
  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  半个
  • 青椒  一个
  • 干香菇  7.8个
  • 热狗  2条
  • 上海青  3颗
  • 酱油  适量
  • 姜丝  适量
  • 葱花  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量

小贴士:

米粉要选择适合炒的,提前泡发备用
加入适量酱油味道更好
加入的配菜可以看自己个人口味改变

做法:

  • 1. 香菇,青椒,胡萝卜切丝备用
  • 2. 热狗葱花切小备用
  • 3. 把,青椒丝,胡萝卜丝,香菇丝葱花爆炒
  • 4. 加入热狗块炒下
  • 5. 加入青菜炒熟
  • 6. 放入泡发好的米粉,加入适量酱油调色,放入盐和鸡精调味快速炒一下,加鸡蛋
  • 7. 成品图展示