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  • 用料:

  • 里脊肉  一条
  • 李锦记叉烧酱  两勺
  • 蜂蜜水  适量

小贴士:

我家烤箱相对温度偏高 所以大家要按自己的烤箱温度来做 希望大家按我的方法能做出美味的叉烧肉

做法:

  • 1. 里脊肉用李锦记叉烧酱腌制 最好放冰箱隔夜 这样更入味
  • 2. 腌制好的里脊肉取出 再抹一次叉烧酱 然后用锡纸裹住 烤箱200度预热 把肉放烤架上200度烤15分钟 取出肉 去掉锡纸 在肉两面都刷上蜂蜜水 放入烤架 210度再烤5分钟 或者自己看着感觉上色了就可以出炉
  • 3. 取出 切片 装盘