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  • 用料:

  • 高筋面粉  300克
  • 牛奶  160克
  •  50克
  • 黄油  30克
  •  4克
  • 酵母  3克
  • 鸡蛋  1个
  • 抹菜粉可可粉  各2克

小贴士:

喜欢什么口味就放什么,烘烤时注意自家温度,千万不要烤火大了,不然颜色就不美了。

做法:

  • 1. 把食材量好除黄油枺茶粉和可可粉都放入面包机里,后放酵母。
  • 2. 启动面包机30分钟。
  • 3. 把软化的黄油切小块放入面包机,再启动30分钟。
  • 4. 面包机停止,把面团取出分三等份。
  • 5. 分别揉抹茶,可可和原味。
  • 6. 揉好后,分别放入无水盆里盖上保鲜膜在温暖处醒发。
  • 7. 大概1小时后发好的面团取出排气,再整形盖上保鲜膜醒20分钟。
  • 8. 分别擀成土司盒长的片卷起。
  • 9. 排好对齐,捏紧俩头对拧。
  • 10. 拧好这样放入土司盒里。在烤箱里二次发,下面放一碗热水。
  • 11. 烤箱预热上下l50度5分钟,中下层进行35分钟,途中盖锡纸。
  • 12. 时间到美味多色土司出炉了。
  • 13. 出壳了……。
  • 14. 稍凉切片,摆盘。
  • 15. 再来一张。