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  • 用料:

  • 木耳  适量
  • 香芹  1根
  • 胡萝卜  1个
  •  2瓣
  • 元葱  1/4个
  • 香油  5g
  • 生抽  10g
  •  5g
  • 鸡精  5g
  • 米醋  5g

小贴士:

焯水时只要一个开就行

做法:

  • 1. 木耳水发,胡萝卜切片,香芹切段,蒜两瓣
  • 2. 锅中水烧沸放入,放入木耳
  • 3. 自来水将木耳冲凉,控干水分
  • 4. 锅中重新烧水,焯胡萝卜和香芹
  • 5. 凉水冲凉,控干水分
  • 6. 圆葱切丝儿,蒜切末
  • 7. 将生抽,盐,鸡精,米醋及香油,洒在木耳上混合搅拌均匀
  • 8. 成品图