用料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 韭菜 20克
- 虾皮 10克
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士：
用手搅拌的时候一定要戴一次性手套，不然就会让我一样粘的满手都是。
做法：
- 1. 准备材料，
- 2. 把韭菜和虾皮切碎
- 3. 鸡蛋打入碗中，加入韭菜，虾皮，在加入少许盐，最后一点点的加入面粉，用手搅拌，记得一点要戴一次性手套，不然会特别粘手，把搅拌好的面放在手心搓圆压成饼形，锅内刷少许油，放入锅中，小火煎至两面金黄，多翻面煎几次。
- 4. 好吃就补钙的虾皮饼就做好了。
用手搅拌的时候一定要戴一次性手套，不然就会让我一样粘的满手都是。