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  • 用料:

  • 五花肉  500g
  • 白菜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这个白菜包包超级超级鲜美,好好吃,宝宝用汤汁和肉拌饭吃了满满一碗~

做法:

  • 1. 五花肉剁碎,放入葱花,姜末拌匀
  • 2. 调入蚝油,料酒,生抽,盐,糖,鸡精,顺时针方向拌匀
  • 3. 再加入剁碎的胡萝卜和木耳拌匀备用
  • 4. 包白菜放入开水中煮软捞出过凉水备用
  • 5. 取白菜叶放入适量的馅料,包好放进烧开的水中蒸15分钟
  • 6. 蒸好后用筷子一个一个的夹进另外的盘里,把盘中的汤汁倒入锅中,烧开后倒入提前调好的水淀粉,煮至粘稠状,滴入香油,白菜包包上撒上红辣椒和葱花,淋上汤汁即可!