用料：
- 蛋糕粉 250克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 250ml
- 黄油 35克
- 糖粉 100克
- 泡打粉 4克
- 发酵粉 2.5克
小贴士：
牛奶回温后加入糖粉，最好放温水里热一下，连带发酵粉一同溶化，这样步骤就变快速，也简单明了。
做法：
- 1. 鸡蛋3个
- 2. 糖粉100克
- 3. 牛奶250ml，回温后倒入糖粉合一。
- 4. 黄油35克，软化待用。
- 5. 泡打粉4克，加入到蛋糕粉中。
- 6. 蛋糕粉250克。
- 7. 发酵粉一匙，用温水化开，倒入牛奶里。
- 8. 鸡蛋打发，倒入牛奶混合再打发至稠状，分三次加入黄油打发。
- 9. 倒入面粉搅拌均匀，放置35分钟，看到有气泡，装碟上锅大火8分钟就可以了。
- 10. 蒸好了。
- 11. 摆一下小样再拍照。