韭菜烩鸭血的做法

做法：

• 1. 鸭血切成块状用水冲洗，然后放入锅中焯水后捞出。
• 2. 韭菜洗干净，切小段。
• 3. 生姜大蒜小红椒切碎
• 4. 锅中放适量油，放鸭血稍微煎会，然后放入姜蒜辣。
• 5. 煎至差不多，然后放入韭菜炒，放入适量盐，生抽，黑胡椒，2分钟后装盆。