用料：
- 香椿 一小把
- 面粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 盐， 一点点
- 葱花 一点点
小贴士：
没啥技巧，就是慢煎小火，别煎糊唠，面不要和的太稀，煎好香椿颜色比较暗，本来香椿就是暗红色！别的也不多说，还是那句话，喜欢大家喜欢吃，！！多多支持！！
做法：
- 1. 香椿切碎，面粉，鸡蛋葱花，准备好备用，
- 2. 鸡蛋打碗里，加香椿，葱花一起拌匀，备用，
- 3. 开始热锅，不粘锅最好，
- 4. 倒入油，接着倒入面糊，开始烙，
- 5. 这样慢煎，煎一会再翻过来煎好可以了
- 6. 刀，板，盘子，备好，
- 7. 鸡蛋饼出锅了，凉一会开始卷，像卷蛋糕，
- 8. 卷好切段，装盘，就这样算是成品图吧！