用料：
- 莲花白 少半个
- 胡萝卜 小半根
- 红绿辣椒 一个
- 辣油 适量
- 蒜片 适量
- 干红辣椒丝 适量
- 醋 适量
- 鸡粉 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
浇完滚油，再倒醋，最后转圈淋上生抽。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 莲花白，胡萝卜，辣椒切丝装盆，把切丝的干红辣椒，蒜片，鸡粉，盐，辣油放到最上头，备用
- 3. 锅里倒入适量食用油烧到即将冒烟，从头上往下倒，直接浇至干红辣椒和蒜片上。
- 4. 转圈淋上生抽搅拌均匀。
- 5. 一道爽口的下饭菜就好了。
- 6. 是不是看着特美味啊！
浇完滚油，再倒醋，最后转圈淋上生抽。