用料：
- 面粉 500克
- 小葱 1小捆
- 盐 2克
- 十三香粉 3克
- 食用油或香油 20ml
- 温水（和面用） 适量
小贴士：
想层多又酥香大饼，就要有耐心，从和面到垫壤都要专心马虎不得，松动饼也是关键哦！
做法：
- 1. 普通面粉用温水和软盖上保鲜膜松弛一小时（烙饼前先和面松驰到位才能烙岀品像层多的饼呢）
- 2. 准备小葱（不是香葱）洗净备用
- 3. 顶刀切碎（不用在剁）
- 4. 葱碎放入盆中加十三香粉
- 5. 在放入适量盐
- 6. 再放入香油或食用油拌匀
- 7. 面团松驰好不要反复使劲揉，轻揉几下放面板上即可
- 8. 用擀面杖擀开薄一些，放入拌好葱碎抹匀
- 9. 切开四条
- 10. 每条分别卷起
- 11. 分别在卷上切一刀
- 12. 葱朝上竖着码放
- 13. 然后把几条从一边连接卷园
- 14. 再用擀面杖擀成饼状
- 15. 放入预热平底锅，小火烙两面金黄即可（烙时正反翻面抹少许油）
- 16. 熟后放面板趁热用双手向中间推，使每层松动起层
- 17. 装饰，摆放等不了了赶快开吃啊^_^