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韩式辣烤五花肉的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  •  一小个
  •  一头
  • 青椒  一根
  • 生菜  适量
  • 韩国辣酱  适量
  • 韩国拌饭酱  适量
  • 料酒  适量
  • 白胡椒粉  适量
  •  适量
  • 白芝麻  适量
  • 韩国泡菜  适量

小贴士:

喜欢吃焦一点的,可以自行加长烤肉时间,只要保证不要糊锅就可以了

做法:

  • 1. 五花肉已经切薄片,控干水分,待用
  • 2. 姜和蒜,切末
  • 3. 配料
  • 4. 用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制
  • 5. 拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上
  • 6. 电饼档两面抹油
  • 7. 油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可
  • 8. 准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘
  • 9. 撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦
  • 10. 快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈