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韩式辣烤五花肉的做法
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用料:
五花肉
适量
姜
一小个
蒜
一头
青椒
一根
生菜
适量
韩国辣酱
适量
韩国拌饭酱
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
白芝麻
适量
韩国泡菜
适量
小贴士:
喜欢吃焦一点的,可以自行加长烤肉时间,只要保证不要糊锅就可以了
做法:
1.
五花肉已经切薄片,控干水分,待用
2.
姜和蒜,切末
3.
配料
4.
用盐,白胡椒粉,料酒,姜末蒜末和韩国辣酱,上图下面的酱腌制
5.
拌均匀,确保每片肉的正反面都涂上酱,腌制15分钟以上
6.
电饼档两面抹油
7.
油热,把五花肉均匀平展的摆放,低档煎几分钟,煎制肉熟即可
8.
准备泡菜,蒜切片,青椒切片,生菜洗净摆盘
9.
撒上白芝麻点缀,一份美味地道的辣烤五花肉就做好啦
10.
快卷着生菜吃一口,瞬间自己变身韩剧女主角,哈哈