牙签羊肉的做法

做法：

• 1. 切肉片，肉片切厚点，切小点
• 2. 用盐，味精，鸡蛋腌5分钟
• 3. 再串牙签，串好在加淀粉拌匀过油。
• 4. 过完油倒出，在放回锅里放孜然、辣椒面，盛出撒上香菜，完成。