自制黑芝麻糊粉的做法

做法：

• 1. 黑芝麻和糯米粉用电子秤称好。
• 2. 把黑芝麻倒入已经最小火预热好的不粘锅平底锅里，进行小火炒。黑芝麻最好用水淘一下，洗干净再炒。
• 3. 不停的用铲子翻炒，使黑芝麻受热均匀。
• 4. 炒到比原来颜色更深，不放心可以尝尝，直到炒熟。
• 5. 倒到平面上晾凉。
• 6. 炒好黑芝麻，接着炒糯米粉。
• 7. 和炒黑芝麻一样，也要不停的翻炒。
• 8. 直到面粉颜色变黄就好了。静置放凉备用。
• 9. 用搅拌机把黑芝麻打碎成末，我的搅拌机小，分五六次打碎的，用低速搅打。
• 10. 打碎的黑芝麻粉放凉。
• 11. 把炒好放凉的黑芝麻粉和糯米粉掺合在一起。
• 12. 掺合均匀。
• 13. 装罐，密封保存，吃多少取出来多少，再根据自己的喜爱加入适量糖，用开水冲调着吃。喜欢稠就少加水，喜欢稀就多加水。
• 14. 成品。