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凉拌苦苣的做法
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用料:
苦苣
2棵
紫甘蓝
三片
油
少许
干辣椒
2颗
生抽
一勺
醋
一勺
盐
半勺
糖
半勺
花生米
适量
凉白开
适量
小贴士:
自己吃没那么多讲究可以放到盆里用手抓一抓拌匀,可以适量加入凉白开方便拌匀
做法:
1.
将苦苣、甘蓝洗净,甘蓝切细丝
2.
炒花生米,用炒花生米的油炸少许辣椒油
3.
辣椒油里加入盐 生抽 醋 糖调成汁
4.
花生米压碎放在菜上将调好的酱汁浇上去