蔓越莓饼干的做法

做法：

• 1. 先把黄油室温软化，然后加入糖粉直接搅拌均匀就可以不用打发，然后陆续加入蛋液搅拌均匀，放入切碎的蔓越莓，最后筛入低筋面粉，搅拌成这种状态
• 2. 然后放到保鲜膜上，因为没有模具，所以只能借用保鲜膜
• 3. 把保鲜膜裹上弄成长方形的，放入冰箱冷藏一小时
• 4. 从冰箱拿出切成小块摆入烤盘，烤箱预热十分钟，然后转160.烤15分钟，根据自己烤箱温度做调节，表面微黄就可以