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赛鲍鱼的做法
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用料:
杏鲍菇
1个
五花肉馅
1斤
葱花
做法:
1.
将杏鲍菇洗净切成2片连在一起的盒夹;
2.
将五花肉馅加入生抽、盐腌制20分钟备用;
3.
将肉馅塞入杏鲍菇中,并将口捏紧
4.
锅中放油,油温8成热放入炸成金黄色即可,捞出控油;
5.
重新倒入与炒菜一样量的油,8成热时放入炸好的杏鲍菇,倒蚝油、盐煸炒均匀即可出锅。盛入盘中撒上葱花即可。