用料：
- 高精面粉 280克
- 牛奶 120克
- 盐 2克
- 淡奶油 1勺
- 安琪高活性干酵母 4克
- 鸡蛋 40克
- 奶粉 10克
- 黄油 15克
小贴士：
手揉一会儿出膜快而且口感会更好 鸡蛋一般50多克 留10克蛋液刷表面不浪费 发挥你的想象可以做成其它更漂亮的样式
做法：
- 1. 准备好所有食材
- 2. 除黄油外，集合所有材料到面包机，糖和盐分开放，酵母放在面粉里揉25分（我是面包机揉面15分，自己用手揉10分）加入黄油再揉20分
- 3. 发酵到2倍或者2.5倍大时，排气10分钟，然后分成均匀的6份（我拍了3个），盖保鲜膜惺20分
- 4. 用擀面杖擀成长条状，挤入豆沙馅儿，豆沙挤到中间一点
- 5. 用刀在边缘拉开斜条，然后像编麻花辫一样编起来，每个条只编一次就用下一个代替，直到编好
- 6. 还可以把它包成包子状反过来擀成椭圆形用刀划开表面
- 7. 发到刷过油的烤盘上，二次发酵到2倍大，刷蛋液。提前预热烤箱170度
- 8. 170度20分中层，中间注意观察火候哦，因为每家烤箱温度不同