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  • 用料:

  • 米饭  2小碗
  • 土豆  300克
  • 胡萝卜  200克
  • 猪肉  150克
  • 咖喱块  适量

小贴士:

我做的是2人份。加水煮时可以多加些水,汤汁多比较好吃。

做法:

  • 1. 先把土豆和胡萝卜洗净,切小块。
  • 2. 猪肉切片。
  • 3. 锅内放油,先放肉片煸炒一下,接着放土豆、胡萝卜煸炒,然后加水,烧煮到熟。
  • 4. 放入咖喱块,稍煮片刻。
  • 5. 出锅装盘,成品图。