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宝宝低糖小蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  150
  • 香蕉  一小根
  •  30
  • 牛奶  90
  • 白砂糖  一小勺
  • 鸡蛋  一个
  • 泡打粉  5ml

小贴士:

这款蛋糕,我只放了一点点糖,喜欢甜的可以再加一些,香蕉要熟透的才好

做法:

  • 1. 先把所有材料准备好,把香蕉压成泥,然后用打蛋器打稀点
  • 2. 把鸡蛋打入搅匀,然后把糖,油,牛奶导入用打蛋器搅匀
  • 3. 筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀,像做戚风蛋糕那样轻轻上下翻拌,不能搅拌
  • 4. 翻拌均匀之后倒入蛋挞托,九分满,这些量正好做了5个。烤箱150预热十分钟,然后转16015分钟左右,根据上色情况