咖喱牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切2厘米方块
• 2. 冷水锅煮沸3分钟，捞出
• 3. 加葱段、姜片、料酒，3碗水电锅煮20分钟
• 4. 锅起热油，炒香洋葱
• 5. 依次放入煮过的牛肉及胡萝卜土豆翻炒
• 6. 加煮牛肉的汤，大火炖5分钟，转小火炖10分钟
• 7. 加咖喱块小火焖5分钟
• 8. 美美的装盘