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  • 用料:

  • 黑米  120克
  • 红枣  12粒
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  50克
  • 清水  800克

小贴士:

因黑米比较不易煮熟,有时间最好浸泡12小时。按筋蹄键是为了让黑米煮的更加软糯。这是两个人的量。

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 黑米用清水浸泡5个小时以上
  • 3. 浸泡好的黑米洗净放入高压锅胆内,加入红枣、枸杞
  • 4. 再加入冰糖
  • 5. 倒入800克清水
  • 6. 按“豆类、筋蹄”键,45分钟。煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
  • 7. 成品图
  • 8. 来个近照