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  • 用料:

  • 西兰花  1个
  • 大葱  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

小贴士:

焯西兰花的时候,要放点油和盐,这样西兰花油亮、口感脆。

做法:

  • 1. 西兰花洗干净,掰成小朵,开水焯熟,然后码放在盘子中。
  • 2. 大葱切细丝,均匀摆放在西兰花上。
  • 3. 淋上适量生抽,起火锅内烧适量油,油热至稍微见油烟关火,把热油淋在盘子中。