用料：
- 蝴蝶面 350克
- 芦笋 一小把
- 台湾香肠 4根
- 南瓜 175克
- 土豆 50克
- 盐 适量
- 研磨黑胡椒 少量
- 清水 250毫升
- 淡奶油 250毫升
- 牛奶 75毫升
小贴士：
1.煮意面时要用大量清水，加入少量盐，且不能久煮。
2.合理分配时间，煮面和做浓汤可以同时进行。
做法：
- 1. 将水煮开加盐适量，取350克意面，中火煮9分钟沥干水备用。
- 2. 煮面的同时，将南瓜、土豆去皮切块备用。
- 3. 将南瓜土豆块投入破壁料理机加水250毫升，按“浓汤”键开始制作南瓜浓汤。
- 4. 将芦笋切段焯水备用。将香肠切片、架锅倒油，小火炒熟香肠，再放入沥干水分的意面翻炒几下，倒入200毫升的淡奶油并加少量水。翻炒中加入适量盐。最后装盘，缀上芦笋。
- 5. 南瓜汤加牛奶75毫升后短暂时间搅匀倒出，加淡奶油适量，缀上薄荷叶。
- 6. 摆成美美的样子就可以享用了！