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  • 用料:

  • 猪肉馅儿  300克
  • 韭菜  400克
  •  两小勺
  • 五香粉  一小勺
  • 酱油  两小勺
  • 香油  两小勺
  • 食用油  一大勺
  • 面粉  500克
  •  适量

做法:

  • 1. 肉馅放入所有调料拌匀,腌制半小时;
  • 2. 面粉加入适量的水,和成较软面团;
  • 3. 提起面团会缓缓向下流的状态是最理想的;
  • 4. 韭菜切小拌入肉馅,搅拌均匀;
  • 5. 将手沾些干粉,分割成大小相等的剂子,按照包包子的方法包起来;
  • 6. 收口朝下按扁,用擀面杖轻轻擀开,隐约可以看到里边的馅儿就可以了;
  • 7. 电饼铛开启馅饼键,两年煎黄就可以享用啦;
  • 8. 开动吧!
  • 9. 韭菜切小拌入肉馅;