用料：
- 米 2量杯
- 青豆 200克
- 胡萝卜 三分之一个
- 香菇 10个
- 葱 5棵
- 肉饼 200克
- 水 5量杯
- 猪油 20克
- 盐 5克
- 蒜头 1颗
做法：
- 1. 青豆去皮，过水，沥干
- 2. 两量杯米，淘干净后，下三量杯水，将青豆倒入锅中，放入电饭锅，按煮饭键
- 3. 香菇用开水泡发后切丁，肉饼切丁，蒜头去皮切丁，胡萝卜香葱洗净后，胡萝卜用工具刨丝，香葱切细
- 4. 油烧开后，加入肉饼，香菇，蒜头，炒熟后，放在一边后，加入胡萝卜丝，
- 5. 加入香葱，盐，然后搅拌均匀，平铺在锅底
- 6. 将煮熟的饭倒进锅中，搅拌均匀即可