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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 芝麻油  适量
  • 生抽  一汤匙
  •  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

黄瓜不要炒太久,不然会淹掉的,炒出香味就可以了。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅中放油
  • 3. 油热下葱花
  • 4. 加入黄瓜片快速翻炒
  • 5. 加水烧开
  • 6. 水开放入鸡蛋
  • 7. 鸡蛋未成行之前用筷子搅一下,让鸡蛋成为蛋花
  • 8. 最后出锅前加入盐,生抽,芝麻油,关火。