香菇油菜的做法

做法：

• 1. 干香菇用水泡软。
• 2. 一颗油菜一刨为二，用水焯软，然后摆放到盘中，起火坐锅，倒入适量的油，放姜末炝锅。
• 3. 放入泡好的香菇，翻炒片刻后，放酱油、耗油、盐、糖，再加少许水，熬制开后，勾芡。
• 4. 把香菇和汤汁倒入盘中，为了美观，摆放好看些呦！