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  • 用料:

  • 紫薯  135克
  • 糯米粉  50克
  • 白糖  20克
  • 牛奶  少许
  • 菜籽油  适量

小贴士:

一定要注意火候,今天就是火候没太掌握好,就成了‘紫的发黑’的状况

做法:

  • 1. 提前煮好紫薯
  • 2. 然后放入器皿里压成泥状
  • 3. 放入糯米粉和白糖
  • 4. 加牛奶后搅拌均匀
  • 5. 起锅后,放入菜籽油,油温八成热后,放入搅拌好的紫薯泥
  • 6. 小火慢煎,既可