客家酿豆腐的做法

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用料：
嫩豆腐 豆腐五个
五花肉、香菇、葱 五花肉2两、香菇1两

小贴士：

小火煮入味

做法：

1. 将五花肉香菇葱剁末加鸡精盐胡椒粉拌均
2. 裹上地瓜粉入油锅炸至金黄
3. 炸好成品待用
4. 锅下少许油放入葱白末爆香入高汤放酱油耗油鸡精下豆腐小火煮透下胡椒粉打欠即可