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叉烧炒豇豆的做法
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用料:
豇豆
400克
叉烧
200克
姜
小块
油
适量
酱油
适量
盐
适量
小贴士:
叉烧切片或切条按个人喜欢来切、放少许酱油叉烧会更香、不放也可以。
做法:
1.
豇豆摘掉头尾、摘段、清洗干净
2.
叉烧切条形、姜去皮切丝
3.
豇豆焯水、捞起沥干水份
4.
热锅放油、放姜、叉烧爆炒片刻
5.
放豇豆翻炒片刻、放盐、放少许酱油、翻炒几下、即可
6.
成品